Für uns steht Qualität an erster Stelle

Das Wohl des Fisches und die Qualität unserer Produkte ist für uns oberste Priorität. Unsere Forellen- und Saiblingseier beziehen wir deshalb aus anerkannten Zuchtbetrieben und ziehen sie mit Sorgfalt in unseren drei Zuchtanlagen auf. Am Tag der Auslieferung werden die Fische frisch gefangen und anschliessend in unserer Verarbeitunganlage in Römerswil gemäss den gesetzlichen Anforderungen des Tierschutzes und der Lebensmittelherstellung verarbeitet.

Unser Fachpersonal ist täglich für Sie im Einsatz, um Ihnen nachhaltig gezüchtete und fangfrische Forellen und Saiblinge zu liefern. Erkundigen Sie sich jetzt telefonisch oder per E-Mail über unser Lieferangebot für Privathaushalte und Gastronomiebetriebe. Ab einem Bestellwert von CHF 40.- liefern wir kostenlos. Für Fragen und Offerten stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Klare Richtlinien für beste Qualität

Aufgrund unserer artgerechten Haltung, sorgfältiger Verarbeitung und der Wertschätzung unserer Tiere dürfen Sie sich bei uns auf exzellente Qualität verlassen. Mittels regelmässiger Kontrollen und Proben in Labors garantieren wir ausserdem
die Einhaltung folgender Grundsätze:

Verkauf & Lieferangebot

Unser Fachpersonal ist täglich für Sie im Einsatz, um Ihnen nachhaltig gezüchtete und fangfrische Forellen und Saiblinge zu liefern. Erkundigen Sie sich jetzt telefonisch oder per E-Mail über unser Lieferangebot für Privathaushalte und Gastronomiebetriebe. Ab einem Bestellwert von CHF 40.- liefern wir kostenlos. Für Fragen und Offerten stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

  • Wir setzen weder leistungsfördernde Substanzen noch Polyphosphate ein

  • Wir setzen keine Antibiotika ein

  • Wir setzen keine dioxinhaltigen Fliessmittel ein

  • Wir verwenden keine Zitronensäure oder sonstige Filet-Pusher

  • Unser Futter enthält keine gentechnisch veränderten Substanzen

  • Unsere Tiere werden artgerecht und ohne jeglichen Leistungsdruck gehalten

REGIONALE ANGEBOTE
  • "Wir beziehen Saibling- und Forellenfilets von der Forellenquelle in Birmenstorf, weil wir gerne regionale Angebote in unserem Restaurant anbieten und vor allem weil wir überzeugt sind von der guten Qualität." Bernadette Kuhn Orlando und Matteo Orlando, Juli 2020

  • "Es freut mich sehr, dass ich in der Forellenquelle Birmenstorf einen zuverlässigen, regionalen Partner finden durfte, bei dem erst noch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Unsere Kunden und wir sind mit den Produkten sehr zufrieden." Chregel Keller, Juli 2020